Es war noch größer und noch leckerer. Zu unseren Vorsätzen bzw. Gewicht schweigen wir an dieser Stelle. Wir gehören wahrscheinlich zu den wenigen, die es in Asien schaffen, nicht ab- sondern zuzunehmen.

Anmerkung am Rande: es blieb kein Reiskorn übrig. Weitere Essensbilder sparen wir uns für einen der nächsten Beiträge. Nicht dass Euch das Wasser im Munde zusammenläuft und auf die Tastatur tropft.

Doch Vietnam hat auch eine interessante als auch komplexe Geschichtsvergangenheit, die fast bis in die 1990er Jahre reicht. Das vietnamesische Volk musste einiges mitmachen bzw. sie haben sich imposante Gegenmaßnahmen gegen die Amerikaner einfallen lassen. Unter anderem haben wir hierzu die Cu Chi Tunnel Anlagen in der Nähe von Ho-Chi-Minh Stadt besichtigt. Das Tunnelsystem dort umfasst ca. 220 km Länge. Es gab Zeiten, da haben die Leute ca. 2 Tage in diesem Tunnelsystem „gelebt“. Die Röhren wurden für die touristischen Besichtigungen um ca. 30 % vergrößert – insbesondere für den früheren Feind, dem Amerikaner. Man kann ca. 40 m auf 2 Ebenen als Touri durchkriechen. Diese endlosen Sekunden sind beklemmend und man ist froh, wieder an der Oberfläche zu sein.